美国悄然回归碘缺乏症隐患
cnin美国专家警告:碘缺乏症悄然回归
近年来,美国部分地区出现碘缺乏症病例上升的趋势,引发专家担忧。 这种疾病在20世纪中期基本被控制,但由于饮食结构变化和盐类产品的改进导致民众摄入碘量下降,再次卷土重来。
曾经普遍存在的食盐中添加碘,有效降低了美国人民患碘缺乏症的风险。然而,近年来人们偏爱使用非碘化的海盐或岩盐等,加工食品的普及也使得食盐摄入量减少。同时,孕妇和儿童对碘的需求更高,但许多孕产妇及婴幼儿营养补充剂中并不含碘,加剧了问题。
专家表示,即使是轻微的碘缺乏症也会影响儿童的智力发育和语言能力。而美国医疗机构近年发现越来越多孕妇存在轻度碘缺乏症现象,这令人担忧。
医生们呼吁公众提高对碘缺乏症的重视,建议孕妇和儿童食用含碘的食物,并选择含有碘的营养补充剂。此外,鼓励民众使用碘化食盐,确保摄入足够的碘元素。